Rượu Vang Đức Ice Wine Dr.Zen Zen

Rượu vang tuyết Ice wine xứng đáng là rượu vang để cho bạn thử và muốn quay lại. Nó thơm mùi thơm của nho ướp lạnh. Mang đến cho bạn cảm giác thử thách và đầy hấp dẫn. Nhìn chung, ít nhất bạn cũng nên thử uống nó một lần. Ice wine sẽ là chai rượu vang tốt nhất bạn phải thử qua.

Rượu vang Ice wine Dr.Zen zen

Xuất xứ: Đức

Dung tích: 375ml

Nồng độ: 7% vol

Giống nho: Pinot Blanc, Silvaner

Màu sắc: Vang trắng

Để làm ra rượu vang tuyết. Sau khi được thu hoạch trải qua quá trình sơ chế, tiệt trùng và lựa chọn kỹ càng. Mọi hoạt động chế biến đều diễn ra trong điều kiện khí hậu mùa đông lạnh. Vậy nên trong quá trình này đến cuối công đoạn khác đều giữ trong tình trạng đông đá.

Sau đấy, người ta dùng một máy ép đặc biệt, ép những trái nho này thành nước nho để đem đi ủ rượu. Điều ưu việt của rượu vang Ice wine so với các rượu vang thông thường khác chính là năm ở chỗ này. Hương vị của Ice wine trở nên thanh thoát, mát lạnh mà độ cồn vẫn ấm nóng. Càng về sau, Ice wine càng được phát triển mạnh mẽ. Chúng đa dạng về chủng loại và hương vị. Mùi hương hoa oải hương và mùi mật ong táo.

Rượu vang Ice wine Dr.Zen zen

Rượu vang tuyết này thích hợp là một rượu vang để nhâm nhi hơn là để uống nhiều và lâu dài. Hương vị mạnh mẽ đầy cá tính. Nó thường được mang làm rượu khai vị. Bên cạnh đó, nó cũng được dùng để làm rượu tráng miệng, uống cùng với hoa quả tươi. Bánh ngọt cũng là một gợi ý không tồi cho rượu vang này.

Rượu vang Ice wine được sản xuất ở một số nước thuộc đới lạnh như Mỹ, Đức, Canada hay Nga. Những nơi có mùa đông lạnh đến âm 50 độ C. Hiện nay, có nhiều nước sản xuất rượu vang này và đạt được một số thành tựu nhất định. Điển hình như ở Đức, quê hương của rượu vang tuyết Ice wine. Ở Đức, dường như người ta quen thuộc với cái tên Ice wine hơn và rượu vang Ý, rượu vang Pháp. Tương truyền cho rằng, Đức là nơi đầu tiên phát minh ra loại rượu vang độc đáo này.